烟熏炉不光节省了咱的人力物力。其实烟熏炉还有一个目的，可以使食品赋有***烟熏香味，使 肉制品脱水，改善肉的颜色，并且有一定的杀菌防腐和抗氧化的作用，延长肉制品的保质期。 

烟熏炉一直被***应用在熏腊肉、熏腊肠、豆腐干等产品上，烟熏炉分为木熏跟糖熏，也可以木屑跟糖混合来熏，木熏跟糖熏所用的发烟炉也是不一样的，其实现在用糖熏的相对较少，因为糖熏效果远不如木熏，而且清理起来也比木熏费力，现在国家对于环境卫生管控严格，已经少有用土方法来熏制产品的了，所以烟熏炉是现在熏制产品的好选择，我公司是正规的烟熏炉生产厂家，欢迎咨询烟熏炉设备

烟熏炉是各种香肠,海产品,熏鸡,烤鸭等肉产品不可缺少的设备,具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏、加湿干燥、排风、清洗等用处。整机设计新颖、加工精细，内外壁均采用不锈钢制作，采用***聚氨脂发泡材料保温，使烟熏的过程缩短,从而提高生产效率,并能控制烟熏液的量,帮助生产企业有效控制了***。此外，我们对产品进行了性能更高,设备更合理的改进,使其加热速度和烟熏效果都达到了理想的效果烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.***,技术优良,操作方便加热系统： 

想做红肠，先需要了解它的加工工艺，是怎么做出的，这样才能做到事半功倍。绞肉-打浆-真空拌馅-灌肠-蒸煮、烘干、烟熏、上色-包装，其实工艺还是比较简单的。用到的设备也不是特别多。光后续的蒸煮什么的，一台哈红肠烟熏箱就能搞定。