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基本信息
产品名称: 氢化肉桂酸
中文别名: 3-苯丙酸; β-苯丙酸; 苯丙酸; 苄基乙酸; 加氢桂皮酸; 3-苯基丙酸; BETA-苯丙酰氯; ; 氫桂皮酸; 对羟基桂皮酸
英文名称: Hydrocinnamic acid; 3-Phenylpropionic acid; 3-Phenylpropanoic acid; 3-Phenylpropionate; beta-Phenylpropionic Acid
CAS: 501-52-0
分子式: C9H10O2
分子量: 150.1745
标准: 企标
别: 工业
包装: 200KG/塑料桶或25KG/纸板桶
成份: 3-苯丙酸
类别: 香精香料
行业: 香精香料
域: 定香剂
下延产品: 合成香料
质量标准
含量: 98%
理化属性
外观: 白色结晶
熔点: 45-48℃
沸点: 280℃
密度: 1.071g/ml
闪点: >230°F
溶解性: 易溶于热水、醇、苯、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。能随水蒸气挥发。
运用
1、该品是香料的定香剂。
2、用作医药中间体,也用于有机合成。
生产方法
以肉桂酸为原料,可按下述两种方法操作制得3-苯丙酸。
(1)将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐,向溶液添加雷尼镍后,缓缓滴加水合肼。冷至20℃,加盐酸至pH=1,即析出3-苯丙酸。
(2)在搅拌下,将2.5%的钠汞齐慢慢加入肉桂酸与氢氧化钠溶液的混合物中,肉桂酸被产生的新生氢还原为苯丙酸。将反应混合物盐酸酸化,苯丙酸即呈油状物析出,并很快固化,用热水重结晶,即得成品。
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