玉米脱皮打糁机，是集玉米脱皮，制糁，分为一体的组合式机器。玉米脱皮：去表皮，去黑脐，去胚芽，去根冠等。破糁：大颗粒破碎成小颗粒和粉。分：将大小不等的颗粒均匀分开，大糁，小糁，玉米粉。

玉米脱皮制糁机的操作方法步骤：

1.先将玉米拌水：准备加工的玉米须是干净无石子，铁块或玉米芯的，将干净的玉米粒拌水，湿润下表皮即可，静等2-3分钟（春夏），5-6分钟（秋冬），以手指盖能撕开表皮 。

2.将滋润好的玉米粒，倒入玉米打糁机的脱皮部分，调好脱皮压力，慢慢打开料仓，开始玉米脱皮。一般脱2遍， 遍脱皮，第二遍抛光。

3.将脱皮后的玉米仁倒入玉米制糁机的破碎部分，调好破碎手柄，打开料仓，开始破碎制糁，直接从分圆罗里分成大糁，小糁和玉米面。

玉米通过玉米打糁机、苞米打糁机器可加工成大中小玉米糁、玉米粉、脱脂玉米粉、玉米饲料粉、玉米胚芽、玉米皮。玉米粉可制作食品，玉米糁可制作彭化食品、还可制作玉米快餐粥，高筋玉米粉。高筋玉米粉可制作饺子，包子，挂面，手擀面，刀削面，馄饨，方便面等食品，口感筋道清香，原汁原味，味道甜美，营养丰富等特点。

随着玉米种植和收获的机械化，农民手里的玉米粮源丰富，直接出售挺可惜，经过玉米加工设备加工之后，经济效益很客观，现在的生活水平也提倡吃杂粮，玉米是*号杂粮。

原创作者：临沂市河东区大华机械厂