真假肉类鉴别仪可以对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等各种动物源性成分进行检测，快速准确地识别肉类品种。通过测量肉类中的特定成分或指标，仪器可以评估肉类的新鲜度和质量，帮助消费者和商家判断肉类的食用价值和安全性。仪器能够迅速检测肉类中是否含有其他非肉类成分或假冒成分，确保所食用的肉类真实可靠。政府部门和食品安全监管机构可以使用肉类鉴别仪对市场上的肉类产品进行抽检，确保食品安全。肉类销售商和加工商可以使用仪器对自家产品进行自检，提高产品质量和信誉度。消费者在购买肉类产品时，可以使用便携式肉类鉴别仪进行快速检测，确保购买到的是真实可靠的肉类。

真假肉类鉴别仪具有使用简单，操作简便和易于控制的特点。可针对肉源性鉴定（鸡，鸭，鹅，牛，羊，猪，马，驴等）检测。

一、仪器特点

1.体积小，重量轻，易于携带。轻松满足外出实验的需求。

2.内置7寸高清电容屏PDA，触屏操作，简便快捷。

3.Marlow高品质Peltier制冷片，结合德国PT1000温度传感器以及电性电阻加热补偿边缘的温度控制模式，升温速度7℃，降温速度5℃，大大缩短实验时间。

4.整板3s快速采光模式，保证实验结果孔位一致性。

5.简洁直观的软件引导，轻松开启检测实验。

二、肉类快速鉴别仪应用领域

□基础科学研究

□病原体检测

□肉制品掺假

□转基因检测

□食品安全检测

□药物开发及合理用药

□基因表达

□水体监测

三、技术参数

样品容量：8x0.2ml、支持8联管

适用耗材：常见透明PCR耗材，8x0.2ml排管，0.2ml单管

反应体系：5-120ul反应模式体系

加热/制冷模块：进口半导体热电模块

温度控制范围：4°C-99℃

升降温平均速率≥2°C/秒

温控精度：≤±0.1°C

温度均匀性：≤±0.2°C

温控区域数量：多点(2点)

梯度数：0个

梯度温度范围：无

梯度孔数：无

激发光源：免维护led

激发光波长范围：400-700nm

检测部件：进口光电检测器

检测通道数：标配1通道(FAM)、高配(选配)(FAM、VIC)

适用染料和探针：FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(选配),ROX/Texas Red(选配),Cy5,TAMARA(选配)

软件功能：荧光定量PCR系统软件;实时扩增反应曲线功能;特定标本实时反应曲线显示;数据分析功能;

阴阳结果自动判定功能;图形化显示功能。

噪音：<45 dB

屏幕尺寸：7英寸(HD)

触摸屏：电容式

外接USB：支持数据导入导出

热盖：自动压力调节

外观尺寸：290(W)*308(L)*130(H)

箱子尺寸：75长*38宽*19高cm

净重：约3Kg