食品毒物安全快速检测箱（学校专用）配置如下：

理化部分

农药残留速测卡 20次测定

农药残留测定浸提液 每袋配制300ml

食品中亚硝酸盐快速检测管 50管/袋

注水肉检测试纸 60次测定

碘盐含碘量速测液 200次测定/瓶

食用油酸价、过氧化值速测卡 各 10次 测定

毒鼠强快速定性试液包 10次测定

敌鼠钠盐定性试液包 100次测定

砷、汞检测试剂 （60片铜片、25克氧化亚铜）（自备盐酸）

游离性余氯速测盒 200次测定/盒

微生物部分

餐饮具用大肠菌群检测纸片 10份/包

食品用大肠菌群测试片 2份/包

水质用大肠菌群测试片 1份/包

菌落总数测试片 12片/包

霉菌、酵母菌快检纸片 12片/包