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真空脱气机又名真空脱气器、真空脱气罐，用于经均质后的物料在真空状态下进行脱气，以防止物料氧化，延长物料储存期。通常用来对果汁进行真空脱气，以抑制果汁的氧化和褐变。经过脱气可以同时去除悬浮微粒上附着的气体，防止微粒上浮，改善产品外观；减少高温灭菌和灌装时起泡，改善杀菌效果，减少容器内部的腐蚀。生产液体奶或含乳饮料也经常进行脱气。一般真空脱气是在均质后进行，有时也在灌装前脱气。 主要材质：真空脱气机凡与物料接触的部件均用不锈钢和中硬食用橡胶制成，密封圈采用食品用硅橡胶制成。
真空脱气机利用真空抽吸做作用排除料液中所含不凝性气体的装置。是一系乳品、果汁等物料作业线上脱气必不可少的设备。
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真空脱气器用途：http://www.cn-machine.com/ruyinshebei/
真空脱气罐工作原理：http://www.kelao.cn/products/ProductShow.asp?ID=198
真空脱气机厂家主要技术参数：http://www.86machine.com/spdetials11.html
