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水分活度(Water Activity,简称aw,又称水活性,水活度)主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。系列智能水分活度测量仪采用WSC-4型高精度传感器,专业的线路设计,工作稳定;合理的结构设计,操作更为简便,解决以前操作不便、容易翻液的问题;标定、测量时间仅需10分钟;一次标定,较长时期内无需重复标定;采用高亮液晶显示器,汉字显示,内容更丰富;带打印功能,更方便记录及比较;
主要技术指标
1 工作环境:温度 0℃~50℃ 湿度 0~85%RH
2 输出方式:微型打印机
3 显示方式:大屏幕液晶显示 128×64 DOTS
4 测量范围: 温度 0~50℃ 活度 0~0.980
5 测量精度:温度 ±0.5℃ 活度 ±0.015(@25℃)
6 活度重复性:≤0.015
7 温度系数: ≤0.0005/℃
8 测量点数:1~4点
9 轮显速度:3秒/点
11 打印功能:①测量结束打印 ②实时打印
12 供电电压:220VAC±10%
13 功 耗:小于15W
14 外形尺寸:320mm×120mm×360mm
15 包 装:手提式铝合金包装箱
泉州万达实验仪器设备
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联系电话:0595-22820681 13015862681