本测量方法采用了电化学工作站中的差分脉冲溶出伏安法来检测食品中的各种重金属，差分脉冲溶出伏安法是种特殊形式的电解分析方法，采用三电（玻碳电、Pt丝电，Ag/AgCl）它以小面积的工作电、辅助电与参比电电组成电解池。根据得到的电流-电位曲线对被测物质进行定性定量分析软件采用中文界面、Window风格、快捷的菜单、手触屏幕及设置、强大的图形操作功能，易学易用。

【食品重金属分析仪亮点】

更多的电化学测量方法，紧跟电化学技术的发展前沿。

更大的激励电流及测量量程，提供电池及大面积电体系应用。

更宽的电位扫描范围，用于食品、饮用水、等重金属测量。

更好的测量精度、分辨率及抗干扰能力，满足痕量组分检测及精确标定。

更高的激励及采集速率，适应高速扫描及高频交流阻抗的需要。

更丰富的图形量测技术和辅助数学工具，大地减轻实验操作者工作强度。

完自动化，智能电脑手触操作，检测时间短（5-10分钟），方便快捷

更友好的中文操作界面、Window风格、智能检查、页面相关帮助，初学者无说明书也可顺利操作。

仪器耗材：电解槽（1个）、三电各根（玻碳电、Pt丝电、Ag/AgCl）、移液枪（5m L）、底液、消解杯1个、

◆应用领域

电化学分析痕量重金属元素检测
电镀工艺开发食品安检测

环境保护监测水环境保护

电解、冶金、制药超级电容特性测试分析

【食品重金属分析仪优点】

1、体化设计

仪器采用体化理念设计，将磁力搅拌、电化学工作站以及电脑控制系统整合为机，无需额外配备电脑,实现机化操作。且体积小、重量轻，移动方便，可在室内、室外以及车载环境下单独使用。采用自主研发软件可实现搅拌器、电化学工作站同步控制，富集溶出步完成，大大提高检测效率。

2、智能化设计

仪器程序设计更加智能化，参数可调，客户可根据检测项目自主更改部分参数，提高实验的性及灵敏度。

【食品重金属分析仪技术参数】

指标	技术参数
检测项目及检测限	铅：10 ppb-50ppm，镉：10 ppb-50ppm，六价铬：50 ppb-50ppm，无机砷：50 ppb-50ppm，总汞：10 ppb-10ppm
检测方法	阳溶出法
检测精度	± 5 %/FS
检测周期	60-300s
电	玻碳电、金电
操作系统	Windows CE系统
显示器	高清晰320*240MM液晶显示屏
计算机数据接口	RS232串口
电源	220V 50~60Hz
电源功率	100VA
使用环境	温度：10~40℃，相对湿度：20％－80％

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上海旦鼎贸易有限公司（www.dookings.com）位于中国上海浦东新区，专业从事MRO工业品的生产、和直销。上海旦鼎（www.shdanding.com）拥有国内外众多知名工业领域产品的中国区权限和支采购团队，为国内企业客户提供高性能的国产及进口工业和实验仪器设备。上海旦鼎贸易有限公司实力雄厚，重信用、守合同、产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。