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食品饮料中甜味剂糖精钠液相色谱仪分析
点击次数：445 发布时间：2012/2/14 16:14:59
糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂。是一种甜味剂。除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，使食欲减退。因此，糖精钠的含量的控制很有必要。为此南京科捷应用LC-600液相色谱仪器对糖精钠的分析方法进行了研究，可同时应用高效液相色谱法对橙汁、碳酸饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠的含量进行检测，检测快速，结果准确可靠。
关键词：食品添加剂 饲料添加剂 饮料 糖精钠中山梨酸 苯甲酸 橙汁 甜味剂 液相色谱法 液相色谱仪 液相色谱 分析仪器
1.液相色谱仪检测糖精钠本方法的应用范围：
1） 食品：冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2） 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等
3） 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等
4） 电镀行业：电镀光亮剂
2.液相色谱仪检测糖精钠仪器配置：
| 检测项目 | 苯甲酸、山梨酸、糖精钠 |
| 本项目实验单位 | 南京科捷分析仪器应用研究所 |
| 实验仪器型号及配置 | LC-600液相色谱仪 P600宝石恒流泵 1台 |
| 液相色谱柱 | 进口C184.6mm*250mm（糖专用柱） |
原创作者：湖南创特科技发展有限公司
