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采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中的科研成果。检测所用的诸多试剂,均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡,大大减少了现场配置试剂的时间,这些试剂均经过实验室和实际操作的验证,符合率高,性强。为便于现场操作,缩短现场检测时间,检测箱还配备了一些操作简单、携带方便的小型仪器。
目前,食品安全快速检测箱中有60个理化快速检测项目,随着社会需求和技术的发展在不断增加。操作方法力求简单、易用,给操作者带来方便,为食品安全的监管、质控、以及食物中毒现场快速筛查提供科学的手段。
型号:G-I型(配置)
预装辅助设备:微型电子天平1台,计算器1个,储物盒4个,水浴锅1个,试管架1个,剪刀1把,比色管6支,大小试管各5支,5ml移液管移、液球各1个,100ml、300ml塑料储液瓶各1个,滤纸1盒,漏斗2个,药勺3个,250ml量筒和250ml塑料杯各1个,农药提取罐10个,一次性滴管10支,pH试纸1袋,说明书1本。
编号 | 名称 | 规格 | 单位 | 数量 |
O001 | ABS铝合金箱体 480×160×400mm | 加预装辅助设备 | 套 | 1 |
O004 | ABS铝合金箱体 | 单箱体 | 个 | 2 |
10009 | 酒醇速测箱 (甲醇、乙醇检测) | 中卫JC-Ⅱ型 | 箱 | 1 |
10010 | 农药残留速测仪(箱) | 农卡专用 | 套 | 1 |
1011 | 农药速测卡 | 20片/盒 | 盒 | 2 |
1012 | 农药速测提取液 (固体) | 可配300ml | 袋 | 1 |
1021 | 速测液 | 10次测定用量 | 套 | 1 |
1022 | 速测管 | 15次测定用量 | 套 | 1 |
1024 | 对照液 |
| 支 | 1 |
1031 | 敌鼠钠盐速测试剂 | 100次测定用量 | 套 | 1 |
1032 | 敌鼠钠盐对照品 | 1g/瓶 | 支 | 1 |
1041 | 鼠药安妥速测试纸 | 40次测定 | 管 | 1 |
1051 | 鼠药氟乙酰胺速测液 | 40次测定 | 套 | 1 |
1052 | 氟乙酰胺对照液 |
| 支 | 1 |
1061 | 亚硝酸盐速测管 | 20支/袋 | 袋 | 2 |
1062 | 亚硝酸盐对照液 | 0.1%钠盐 | 支 | 1 |
1101 | 砷、汞检测试剂 (中毒指标检测) | 60片铜片等 | 套 | 1 |
1102 | 检砷管速测盒 (卫生指标检测) | 30次用量 | 套 | 1 |
1103 | 砷对照液 | 1mg/ml/2ml | 支 | 1 |
1104 | 检汞管速测盒 (卫生指标检测) | 60次用量 | 套 | 1 |
1105 | 汞对照液 | 1mg/ml/2ml | 瓶 | 1 |
1121 | 检测装置 | 检氰管与反应瓶 | 套 | 1 |
1122 | 检测试剂 | 20次用量 | 盒 | 1 |
1123 | 对照液 | 约4次用量/2ml | 支 | 1 |
1131 | 食用油脂酸价、过氧化值速测卡 | 各10次测定 | 套 | 1 |
1151 | 食用油中桐油速测鉴别试剂 | 50次用量 | 套 | 1 |
1152 | 桐油对照品 | 5ml | 支 | 1 |
1161 | 食用油中大麻油速测鉴别试剂 | 10次用量 | 袋 | 1 |
1171 | 食用油中巴豆油速测鉴别试剂 | 10次用量 | 套 | 1 |
1181 | 食用油中矿物油速测鉴别试剂 | 10次用量 | 套 | 1 |
1201 | 生熟豆浆速测液 | 40次测定 | 袋 | 1 |
2013 | 甲醛速测管 | 20次测定 | 袋 | 2 |
2021 | 二氧化硫速测管(比色法检出量50ppm) | 50份样品用量 | 袋 | 1 |
2022 | 二氧化硫速测盒(滴定法检出量8ppm) | 约100份样品用量 | 盒 | 1 |
2031 | 吊白块速测管 | 50次测定 | 袋 | 1 |
2041 | 苏丹红等油溶性非食用色素速测盒 | 约50份样品用量 | 套 | 1 |
2042 | 水溶性非食用色素速测盒 | 约60份样品用量 | 盒 | 1 |
2061 | 硼酸、硼砂速测盒 | 120次测定 | 盒 | 1 |
2071 | 碘盐含碘量速测液 | 200次测定 | 瓶 | 1 |
2081 | 注水肉检测试纸 | 60次测定 | 袋 | 1 |
2082 | 肉类水分速测仪 | 便携式 | 台 | 1 |
2083 | 瘦肉精速测卡 | 10次用量 | 盒 | 1 |
2084 | 畜肉鲜度、病畜肉快检设备 | 笔式酸度计 | 支 | 1 |
2091 | 纯净水鉴别设备 | 笔式电导仪 | 支 | 1 |
2111 | 食醋游离矿酸速测试纸 (两种试纸) | 各40片 | 盒 | 1 |
2112 | 食醋总酸速测液 | 约30份样品用量 | 袋 | 1 |
2121 | 酱油总酸与氨基酸态氮速测液(自备甲醛) | 约30份样品用量 | 袋 | 1 |
2131 | 味精中谷氨酸钠速测液 (自备甲醛) | 约25份样品用量 | 袋 | 1 |
2141 | 蜂蜜纯度、水分检测装置 | 蜂蜜比重计 | 支 | 1 |
2142 | 蜂蜜酸度速测液 | 约25份样品用量 | 套 | 1 |
2143 | 蜂密糊精速测液 | 约70份样品用量 | 套 | 1 |
2161 | 木耳吸水量和pH检测设备 | 量筒和试纸 | 个 | 1 |
2171 | 乳稠计(牛乳掺杂与含水量检测使用) |
| 支 | 1 |
21721 | 牛乳新鲜度速测液(简易沉淀法) | 60次测定用量 | 瓶 | 1 |
21722 | 牛乳新鲜度速测液(酸度滴定法) | 30次测定用量 | 套 | 1 |
2173 | 牛乳中碱性物质速测液 | 20次测定用量 | 套 | 1 |
2174 | 乳品中淀粉和麦芽糊精速测液 | 40次测定用量 | 支 | 1 |
2175 | 尿素速测试剂盒 | 20次测定用量 | 盒 | 1 |
2176 | 乳房炎乳速测液 | 50次测定用量 | 套 | 1 |
2177 | 生熟乳速测液 | 40次测定用量 | 套 | 1 |
2178 | 乳品蛋白质含量速测盒 | 100份样品用量 | 盒 | 1 |
2181 | 硝酸盐速测管 | 20支/袋 | 袋 | 1 |
2182 | 硝酸盐对照液 | 0.1%钠盐 | 支 | 1 |
2241 | 陈化粮速测液 | 约25份样品用量 | 袋 | 1 |
2242 | 大米中石蜡/矿物油速测盒 | 30份用具 | 盒 | 1 |
2261 | 鸡蛋新鲜度速测剂 | 溶解到200ml使用 | 袋 | 1 |
3011 | 食品中心温度计(-50℃~300℃可测油温) | E274型 | 支 | 1 |
3021 | 食品环境瞬间红外测温仪(-18~275℃) | 美国雷泰产品 | 把 | 1 |
3022 | 室内外电子温湿度计 | 微型便携式 | 个 | 1 |
3023 | 冰箱温度计 | 指针式 | 个 | 1 |
3031 | 消毒间紫外线强度(辅照度)计 | ZG-4B型 | 台 | 1 |
3041 | 余氯速测盒 | 200次测定 | 盒 | 1 |
3051 | 消毒速测卡 (0~300ppm) | 20次测定 | 袋 | 1 |
3052 | 氯和双氧水速测试纸(0~2000ppm) | 150次测定 | 盒 | 1 |
4031 | 手动可调式移液器(芬兰中国基地产品) | 1.0~5.0ml | 支 | 1 |
4032 | 手动可调式移液器(芬兰中国基地产品) | 0.1~1.0ml | 支 | 1 |
4041 | 超声波提取、溶解、清洗器 | 微型便携式 | 台 | 1 |
4051 | 样品粉碎机 | 便携式 | 台 | 1 |
4061 | 微型离心机 (手掌型) | 7000转/分钟 | 台 | 1 |
4081 | 双通道计时定时器 | 香港产 | 台 | 1 |
4091 | 车载电源转换器 | 微型便携式 | 个 | 1 |
10018 | 食品微生物采样检测箱 | W-3型 | 套 | 1 |
6031 | 电子冷热运输储藏箱(1℃,60℃) | 7.8L | 台 | 1 |
8001 | 《食品安全手册》 | 中国CDC食品安全所 | 册 | 1 |
8002 | 《食品安全检测技术》 | 化工出版社 | 册 | 1 |
8003 | 《食品安全快速检测说明书汇编》 | 中国CDC食品安全所 | 册 | 1 |
8004 | 《食品安全检测技术讲座演示光盘》 | 中国CDC食品安全所 | 张 | 1 |
8005 | 《餐饮具大肠菌群检测技术教学光盘》 | 中国CDC食品安全所 | 张 | 1 |
8006 | 《理化检验数据统计软件、快检报告模版》 | 中国CDC食品安全所 | 张 | 1 |
8007 | 《食品卫生标准及相关法规汇编》 | 标准出版社 上下册 | 套 | 1 |
8008 | 《国家食品卫生标准·理化检测篇》 | 标准出版社 一二册 | 赠送 |
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8010 | 《国家食品卫生标准·微生物检测篇》 | 标准出版社 | 赠送 |
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*项目不断扩展、调整中,请以电话咨询确认为准。
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