控温部分：保证发酵过程在恒温条件下进行，并将生物氧化和机械搅拌产生的热量及时除去。一般的发酵罐上通常装有测温的传感器及冷却和加热用的夹套或盘管。容积小于50000L的发酵罐一般采用外夹套作为传热装置；容积大于50000L的发酵罐则采用立式蛇管作为传热装置

搅拌部分: 是该设备的重要组成部分。它是由安装在一根轴上的多个涡轮式搅拌浆组成的，它可以使被搅拌的物料产生轴向和径向流动，从而使罐内物料混合良好，液体中的固形物保持悬浮状态，有利于固体和营养物质充分接触，便于营养吸收；另一方面，可以打碎气泡，增加气液接触面积，提高气液间的传质速率，加强氧的传递效果及消除泡沫。
我司生产的不锈钢夹层锅（夹层蒸气锅）系列产品有:天然气夹层锅,液化气夹层锅,导热油夹层锅,电加热夹层锅,固定式夹层锅,熬汤夹层锅,烧菜夹层锅,炖肉夹层锅,带锅铲搅拌夹层锅,月饼馅料搅拌专用夹层锅（糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工）夹层锅。欢迎前来选购！http://fanying.ousibo.com
不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

主要参数:
产品型号: G50-600
型式:固定/可倾
可倾角度:90度 
额定工作压力（Mpa）:0.09～0.5