NMI20核磁共振成像分析仪（食品核磁分析仪）是纽迈公司重点推出的经典仪器,在食品、农业、及生命科学等行业的科研应用域均有广泛的用途。

NMI20核磁共振成像分析仪（食品核磁分析仪）集分析和成像功能于体，采用体式的外形设计。获得“上海市技术成果”、“上海市重点新产品”等多项荣誉。产品性能及质量受到用户的普遍认可。

食品核磁分析仪产品功能：

1. 含油率含水率检测；

2. 水结合状态分析；

3. 水油体系中水分/油脂分布；

4. 食品的品质评价、过程监控、工艺优化等；

-食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究；

-食品加工工艺、配方的评估及确定；

-食品干燥及复水过程中水分迁移研究；

-食品内部的无损检测（果蔬的成熟度和损伤程度）；

-肌原纤维蛋白微观结构的表征；

5. 质子密度、T2加权、T1加权成像；

6. 水/油脂空间分布分析；

基本参数：

1、磁体类型：永磁体

2、磁场强度：0.5±0.08T，仪器主频率：21.3MHz；

3、探头线圈直径：40mm；

核磁共振成像分析仪（食品核磁分析仪）性能特点：

1. 适应性：适应性广，40mm的大口径，满足不同样品形态的需求，基本满足不同样品的需求；

2. 快速、无损：2min内可完成单个样品测试（与样品性质有关），样品无需处理，不破坏样品；

3. 绿色、便捷：测试过程中无需要任何化学试剂，样品制备简单。对样品形态、颜色均无要求，固态、液态、粉末状都可以；

4. 软件易用性：操作简单，使用便利，自动优化参数，三步完成成像；

5. 功能强大：二维任意角度，多层面扫描，满足不同需求、图像处理软件实现图像降噪、伪彩、数据处理等；多个业软件供客户选择，满足不同域的需求；

6. 场地及维护成本：设备管理维护简单，维护成本低；