企业档案
- 会员类型：免费会员
- 工商认证： 【未认证】
- 最后认证时间：
- 法人：
- 注册号：****
- 企业类型：生产商
- 注册资金：人民币***万
摇床
摇瓶机
振荡培养箱
光照培养摇床
气浴式恒温培养摇床
水浴式恒温培养振荡器
台式小容量恒温摇床
卧式大容量恒温摇床
立式双层小容量摇床
立式双层大容量摇床
光照恒温培养摇床
水浴式恒温培养摇床
摇瓶机（无控温）
恒温培养摇床配件
中湿度电子防潮箱
低湿度电子防潮箱
超低湿电子防潮箱
家用电子防潮箱
抽屉式防潮柜
快速除湿电子防潮箱
资讯管理柜
小型经济型除湿机
大型经济型除湿机
全自动氮气柜
氮气防潮复合柜
250℃台式烘箱
250℃立式烘箱
300℃台式烘箱
300℃立式烘箱
400℃高温试验箱
500℃高温试验箱
马弗炉烧结炉
无尘充氮干燥箱
防爆干燥箱
远红外线干燥箱
行业大型恒温烘箱
精密程控烘箱
干燥箱/烘箱配件
台式真空烘箱
立式真空烘箱
新型专利真空烘箱
真空测漏箱/脱泡箱
真空程序循环烘箱
真空压力数显烘箱
真空氮气置换柜
真空度分段编程烘箱
大型真空烘箱/脱泡箱
真空泵系列
电热恒温培养箱
隔水式恒温培养箱
药品稳定性试验箱
干培两用箱
低温培养箱
生化/霉菌培养箱
光照/人工气候箱系列
二氧化碳细胞培养箱
恒温恒湿培养箱
热空气消毒箱/干热灭菌箱
高低温试验箱
高低温交变试验箱
高低温湿热试验箱
高低温交变湿热箱
恒温恒湿试验机
精密分析仪器
水槽 水箱 水浴系列
超净工作台
生物安全柜
箱式淋雨试验
紫外耐候试验箱
氙灯耐气候试验箱
冷热冲击试验箱
盐雾腐蚀试验箱
联系我们
联系人：华旭尧
公司动态
摇瓶机对食品发酵意义是什么？
点击次数：266 发布时间：2012/4/21
商业用菌和非商业用菌比较。非商业用长双歧杆菌（来自ATcc）和商业用乳双岐杆菌（分离自商业产品）相比，对冷和酸的耐受性较差，这可能和种的特性或长期应用有关。摇瓶机制造酸奶时商业用菌比非商业用菌耐酸能力强。这两种菌对冷和酸的应激反应有很大的差别：长双歧杆菌对低温有较好的耐受性，而对酸敏感；乳双歧杆菌对摇瓶机低温敏感，但对酸的耐受性好。可见双歧杆菌不同的种和不同的株对环境的耐受能力各不相同。通过生长早稳定期亚致死胁迫处理，能提高应激反应的能力，这对食品发酵和益生菌的生产都有重要意义。
Saarela等（2004）结合生产实际情况，在细胞生长的稳定期，摇瓶机对乳酸细菌进行了不同亚致死条件处理，研究其在致死条件下存活率的影响，这对于摇瓶机乳酸细菌微生态制剂的生产及贮存具有重要的现实意义。
HASUC-干燥设备网
服务中心：上海市奉贤区翡翠广场1号楼10楼
生产基地：上海市奉贤区浦卫公路6955号
公司网址：http://www.shhasuc.com
客服热线：021-60457409
HASUC产品：水浴式恒温培养振荡器、恒温摇床、恒温振荡器 、摇瓶机、光照培养摇床、摇床、振荡器、大容量全温恒温培养摇床、立式双层恒温培养摇床、卧式大容量恒温振荡器、振荡培养箱、上海恒温培养摇床厂家
