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和呈仪器新一代振荡培养箱热销 021-51688813
点击次数：285 发布时间：2012/6/4
乳球菌生长要求比较苛刻，通常生长在营养丰富的培养基上，常用的培养基为合成培养基，根据需要添加适当的碳源。生长温度为振荡培养箱29～30℃，平均代时为35～60min，在对数生长期，细胞呈球状或链球状。
在限制性化学合成培养基上，需要添加复合的氨基酸才能满足菌体生长需要，如生长需要，除此之外，在化学合成培养基中，菌株也能旺盛生长。乳球菌进行同型乳酸发酵，代谢不同的碳源产生乳酸，导致培养基pH降低，在不控制pH的小规模培养下，可产生相同量的酸和碱，维持振荡培养箱pH的稳定。
乳球菌中通常含有1～10个质粒，大小为，有些编码重要的生理功能，有些则为隐蔽型质粒。质粒可以被消除，消除质粒后的菌株仍能生长，但某些生理特性消失。根据质粒的生理功能，可分为乳糖代谢质粒、蛋白质水解质粒、柠檬酸利用质粒、噬菌体抗性质粒、细菌素产生和抗性质粒以及胞外多糖产生质粒等，乳球菌中还含有很多隐蔽型质粒，通过振荡培养箱改造可成为基因操作的工具。
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