矿泉水放车内变“毒水”？

事实上，从去年起，这则“谣言”就已经在朋友圈兴风作浪过。还有过各种科普文和节目提醒。
“别喝！这种放在车里被太阳快晒成热水的瓶装水容易致癌？”——这是大家之前听到过不少人给出的“忠告”。

网友列举出两大证据：

A：曝晒释放塑化剂，会致癌

B：瓶装水瓶身含有双酚A，会致癌
 

然而真相是什么呢？

真相A：饮用水瓶制作过程不需要用塑化剂
真相B:硬质饮水容器才需要使用双酚 A

华南农业大学食品学院张钦发教授介绍：矿泉水瓶的材料比较稳定，在一般温度下很难分解。矿泉水在保质期范围内，短时间内比如一周左右的时间内水质也不会有太大变化。即使车内温度达到40℃~50℃，矿泉水瓶也基本不会有分解产生。

更为重要的是，因为双酚A可能带来的健康隐患，目前几乎所有的矿泉水瓶都不使用双酚A作为材料，所以基本不存在高温下产生有害化学物质的问题。张教授介绍，很早之前做奶瓶的材料包括聚碳酸酯含有双酚A，但现在也已经比较少见了。

需要担心的能是其他问题：

A：塑料瓶不应长时间反复使用

B：汽车尾气可能会吸附到车内食物中

有实验表明，矿泉水瓶的PET材质本身有一定透气性，而在高温情况下，特别是超过70摄氏度，矿泉水瓶变软，会更容易让氧气通过瓶身进入瓶内。这带来的结果是，容易造成矿泉水的保质期提早结束。相比极其微量的低分子齐聚物的毒性，水质变质对身体健康的威胁可能要大得多。至于容易致病的细菌，更多要看打开瓶盖后，所接触的环境。如果车内环境本身就不卫生，高温会让病菌滋生繁殖速度加快。

在生活中，很多人也会放些日常的食物比如饼干在车里。对此，张钦发介绍，汽车尾气是吸附性强的东西，成分复杂，饼干的包装主要是用来防潮，而不是阻气，可能产生渗透，因此理论上会有汽车尾气附着到饼干上，但因为量很小，是否会对人体造成伤害，还有待研究。他建议，尽量不要把其他物品与吃的东西一起放在车里，而是设置专门放食物的盒子，并与其他东西进行分离。

日常小建议

1、车里放的瓶装矿泉水即便受过暴晒，也是安全的，不过，这只适用于放了几天并且没开过盖的水，放了一段时间甚至一天以上的水就别喝了。
2、PET材质的矿泉水瓶并没有双酚A成分，但采用PC材质的塑料奶瓶可能会因高温释放出有害物质，所以不建议给婴儿使用在车内暴晒后的奶瓶。

3、不管是不是经过暴晒，车内放置的矿泉水开瓶后应尽快喝掉。
4、改掉车内备水的习惯，毕竟晒过的水也不好喝，还是现喝现买为好，有冰水为什么要喝太阳晒过的水呢？
5、夏天是细菌容易繁衍滋生的季节，车内不应放置易变质的食物，经常做内饰清洁，保持干净的车内环境。
6、购买质量可靠的品牌矿泉水或饮料，远离山寨货。

为什么晒过的水喝着味道不对呢？

矿泉水或饮料都是建议在常温或冷藏，并且避免高温和阳光直射下保存。水也是有保质期的，虽然晒过之后的水并不会产生致癌物，但为了口感，还是尽量别把水放在车里晒为好。