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罐头所含塑料固化剂双酚A超标如何检测
点击次数：1250 发布时间：2013/1/7
双酚A是一种化工原料和有机化合物，它是生产环氧树脂的关键单体，更是聚碳酸酯塑料*常用的原料。聚碳酸酯塑料是一种透明且不易碎的材料，常被用于生产各种水瓶，而环氧树脂则几乎被用于所有食品与罐装饮料包装的内层涂料。至今，已有不少研究显示，双酚A可能造成癌症和其他病症。今年较早时候，欧盟禁止双酚A用于生产婴儿奶瓶，加拿大则早在去年就已将双酚A列为有毒物质，并禁止该物质用于生产婴儿食品容器。
美国乳癌基金会经理索尔特告诉法新社记者：“我们非常关注双酚A，它能干扰人们脆弱的内分泌系统。推销给儿童食用的罐头食品确实含有有毒物质，这种物质理应不该出现在食品中。”
我司根据市场情况的了解可推荐使用气相色谱仪、液相色谱仪、气质联用仪对此类有害物进行有效检测，
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