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生物行情：植物总酚（Total Phenols，TP）试剂盒说明书@2024实验室动态
点击次数：10 发布时间：2024/9/14 9:43:42
植物总酚（Total Phenols，TP）试剂盒说明书
（货号：WS8424F 分光光度法 50 管/24 样 ）
注意：正式测定之选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
测定意义
植物酚类物质具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有较高的营养价值和医疗保健作
用而广泛应用于化妆品、食品、医药等域。
测定原理
在碱性条件下，酚类物质将钨钼酸还原，产生蓝色化合物，在 760nm 处有特征吸收峰，
测760nm 处的吸光值，即可得样品总酚含量。
自备实验用品及仪器
天平、烘箱、粉碎仪、筛子、超声破碎仪、60%乙醇、离心机、可见分光光度计、1 mL
玻璃比色皿、蒸馏水。
试剂组成和配制
提取液：60%乙醇，自备。
试剂一：液体 6mL×1 瓶，4℃保存。
试剂二：液体 15mL×1 瓶，4℃保存。
总酚提取
将样本烘干至恒重，粉碎，过 40 目筛之后，称取约 0.1g，加入 2mL 提取液，60℃振荡提
取2h。10000g，25℃，离心 10min，取上清，用提取液定容至 2mL，待测。
测定操作表
对照管
测定管
样本待测液（µL）
50
50
试剂一（µL）
250
混匀，25℃静置 2min
试剂二（µL）
250
250
H2O（µL）
700
450
混匀，25℃静置 10 min，蒸馏水调零，1mL 比色皿分别测定 760nm 下测定管和对照管吸光
值，ΔA=A 测定-A 对照，每个测定管设一个对照管。
总酚含量计算公式
标准曲线：y = 5.615x+0.0012，R2 = 0.9994
总酚含量（mg/g 干重）=（ΔA -0.0012）÷5.615×V 样÷(V 样÷V 样总×W)
= 0.356×（ΔA– 0.0012 ）÷W
V 样总：加入提取液体积，2mL； V 样：反应中样品体积，0.05mL； W：样品质量，g
注意事项
1. 吸光值大于 2，样品适当稀释再测定，注意计算公式里乘以稀释倍数。
2. 试剂一对皮肤有一定的刺激性，请操作时做好防护措施。
3. di检出限为 2.4 μg/g。
原创作者：上海瓦兰生物科技有限公司
植物总酚, Total Phenols, TP, 试剂盒, 说明书
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