腾讯科学讯（悠悠/编译） 据国外媒体报道，目前，科学家*新一项研究表明，之前研究人员声称细菌具有“咀嚼砷”的能力，该现象之后被证实是不可能的，它们能够进化形成一种蛋白质，选择性地过滤有毒元素。

这种细菌叫做GFAJ-1，属于盐单胞菌属细菌，生活在美国加利福尼亚州莫诺湖泊，这里的砷浓度可以杀死大多数生命体。在2010年美国宇航局召开的一次新闻发布会上，美国宇航局天生物学研究所的费丽莎-沃尔夫-西蒙宣称，GFAJ-1将盐（一种形式的砷物质）溶入自身DNA中，来代替磷酸盐（生命体通常使用的一种化合物）。

这项宣称产生了许多置疑，一种观点认为盐和磷酸盐之间的交换性具有化学相似性，两者的原子都结合着4个氧原子。目前，以色列魏兹曼科学院的丹-塔维弗克和米卡尔-伊莱亚斯带领一支研究小组发现GFAJ-1细菌具有“过滤”机制，其单细胞能够阻止有毒盐进入。

这支以色列研究小组发现GFAJ-1细菌中的蛋白质非常特殊，尽管盐与磷酸盐非常相似，但GFAJ-1根本不易与盐结合。事实上一个盐离子与磷酸盐离子从外形上存在着轻微差异，磷酸盐结合蛋白质的区域，氧原子、氢原子和这种蛋白质之间的角度是179.1度，当角度达到180度，这些原子结合的强度。

然而，盐离子的结合角度仅是162度，原子之间的结合程度较弱。这不仅仅是单一的结合，它与磷酸盐离子存在着差异，超过1个以上的氢原子与磷酸盐结合至蛋白质上。

当GFAJ-1细菌需要营养物质时，它将蛋白质放置在内膜和外膜之间，该蛋白质能够挑选磷酸盐，并送递至细菌内部。这并不会很强地与盐结合在一起，蛋白质具有很好的过滤选择功能，从而使GFAJ-1细菌可以生活在盐指数高于正常值3000倍的莫诺湖中，它们根本不会吸收盐物质。目前，这项*新研究报告发表在10月4日出版的《科学》杂志上。

来源：腾讯科学