lyophilized powder, protein ≥90 %, ≥40,000 units/mg protein

别名: 粘肽 N-乙酰胞壁质水解酶, 胞壁质酶

• CAS号 12650-88-3

•  Enzyme Commission (EC) Number 3.2.1.17  ( BRENDA | IUBMB )

•  EINECS 编号 235-747-3

•  MDL number MFCD00131557
  
  

  性质

  Related Categories	3.2.x.x Glycosidases, 3.x.x.x Hydrolases, Application Index, Bacterial, Carbohydrate Hydrolysis, Carbohydrate ａnd PTM Analysis, Carbohydrate hydrolysis & PTM analysis, Cell Dissociation ａnd Cell Lysis, Cell Lysis Reagents, Cell Lysis Reagents Enzymes, Core Bioreagents, Core Bioreagents Enzymes, Enzymatic Cell Lysis ａnd Protoplast Preparation, Enzyme Class Index, Lysing Enzymes ａnd Protoplast Preparation, Research Essentials, Signal Transduction Research Tools, 生化试剂, 细胞信号转导和神经科学, 细胞生物学, 酶、抑制剂和底物 更多...
  Quality Level	PREMIUM
  form	lyophilized powder
  mol wt	single-chain mol wt 14.3 kDa
  composition	protein, ≥90%
  shipped in	wet ice
  storage temp.	−20°C
  Gene Information	chicken ... LYZ(396218)

  产品描述

  Application

  酶分解细菌的细胞壁；用于制备原生质球。

  Lysozyme from chicken egg white has been used for the extraction of genomic DNA from bacterial cells.^[1][2][3] It has been used as an external standard for MALDI-TOF (matrix assisted laser desorption ionization-time of flight) mass analysis.^[4]

  Other Notes

  查看更多关于 复合糖分析用酶的信息， 请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

  包装

  1, 5, 10, 25, 100 g in poly bottle

  Unit Definition

  在 pH 6.24 和 25°C 下以溶壁微球菌悬浮液为底物，在 2.6mL 反应混合物（1cm 光程）中，一单位本品每分钟将产生 0.001 的 ΔA₄₅₀。

  Biochem/physiol Actions

  溶菌酶水解肽聚糖中 N-乙酰胞壁酸和 N-乙酰基-D-葡糖胺残基间的 β(1→4) 键以及壳糊精中 N-乙酰基-D-葡糖胺残基间的 β(1→4)键。革兰氏阳性细胞对该水解作用非常敏感，因为它们的细胞壁含有较高比例的肽聚糖。由于存在外膜以及比例较低的肽聚糖，革兰氏阴性细菌对该水解作用不太敏感。然而，细菌外膜中如果存在与金属离子螯合的 EDTA，那么这些细胞也可能被水解。
  
  该酶在较宽的 pH 范围（6.0 到 9.0）内具有活性。与 pH 为 9.2 时相比，pH 为 6.2 时可在更广的离子强度（0.02 到 0.100M）范围内观察到活性。