无菌技术在理论上是很简单的：阻止无菌的、未被污染的物质或物品与任何有菌的、被污染的物体相接触。成功的无菌技术的一个基本因素就是个人卫生。任何直接或间接地与培养相接触的物品必须无菌。理想化的情况是所有无菌操作都应该在一个层流式超净台中进行。如果是在一个敞开的空间进行无菌操作，火焰灭菌则通常是一种直接的、局部的灭菌方法。由于火焰形成的湍流会大地打乱无菌气流，因此火焰灭菌法应尽量少用。

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