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【米粉机】
点击次数：64发布时间：2011/12/7 16:12:26
更新日期：2012/1/4 10:47:55
所 在 地：中国大陆
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详细内容
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
米粉机的性能特点
1、国内首创、填补空白 多功能放心米粉机是运用技术设计和物理挤压自熟综合原理自主研制而成的新型米粉机械，产品获国家，经权威部门鉴定属“国内首创 填补空白”的新型食品机械。
2、直投大米 一步成型 即投即出，开机后10秒钟即可一步成型加工成熟米粉。
3、放心米粉、安全卫生 该机在生产米粉过程中，无需添加明矾、石蜡等对人体有害的添加剂，是名副其实的放心米粉，所生产的具有韧性强、口感好等特点。
4、产品多变、功能多样 该机以大米为主要原料，可配以各种辅助原料，如：杂粮、蔬菜及其他营养物质，加工数百种蔬菜型、杂粮型、营养型、功能型米粉、年糕、糍粑等特色食品，可满足不同营养需求的人群。
5、操作方便、适应面广 该机可供机关、部队、学校、医院等单位食堂使用，宾馆、餐馆、市场门店、商场超市等使用效益更为可观。
一步成型米粉机在学校、部队、企事业单位等食堂和餐饮门店使用有哪些优势？
学 校：学生米粉中毒每年在全国各地屡屡发生，少则几人，多则数百人，对学生的安全、学校的声誉及经济损失都是巨大的，而学生营养早餐也是国家教委倡导和学生家长所重视的，一步成型米粉机可生产蔬菜型、杂粮型、营养型等多类型产品，可解决学生安全、营养早餐问题。
单位食堂：可解决既不想在家做早餐又不放心在外吃早餐的单位职工早餐问题，并可向职工或外单位配送销售半成品，为单位食堂创造可观的经济效益。
部队食堂：可为部队食堂提供安全营养早餐，也可使众多边远部队及哨所吃上放心米粉。
餐饮门店：产品的安全性、优越性及多样化使门店提升品位、提高效益，因机型轻巧精致，在门店现做让顾客看得见的放心，增加门店客源，可在较短时间内收回投资，为顾客及外单位提供半成品配送销售，效益更为可观。
