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米粉，粉丝是我国南方一种传统米制品，又可称为桂林米粉、云南米线、直条米粉、粉丝等名称，靠其鲜嫩洁白、爽滑可口、味道鲜美，以及食用方便，食法多样可炒、煮、汤、蒸等优点，随着打工、经商、旅游等群体的推广，得到各种层次各种年龄的人群喜爱。
米粉，粉丝在生产过程中，不需要任何添加剂、无任何污染，被消费者誉为*放心的绿色食品。投资办米粉、粉丝厂与一般的项目相比，的优势就是简单易行。首先是技术易学，无论你有无文化或是否在行，只要开动机器操作一两个小时就能学会做米粉、粉丝，并且保证你生产的米粉、粉丝色鲜味美，质量上乘；其次，资金投入少，周转快。只需一次性投入买台机器，接上电源就可开工生产。再次，原料随处可得，非常方便。开办米粉、粉丝加工厂行业，属于一次性投资，投资小回报快、而且长期收益（一台米粉机*少可用八年以上），是下岗工人、大学生、打工者等白手创业的创业项目。
米粉粉丝机—中国知名品牌—武汉华日牌新型米粉粉丝机
一、产品介绍
华日牌新型米粉粉丝机，适用于以大米为原料生产优质米粉，以及以红薯、土豆、玉米、大豆、绿豆等制成的淀粉为原料，生产各种高品质的粉丝、粉条。该机广泛适用于食品加工厂、餐饮服务业、大中型食堂、城乡专业户等使用，是国内技术的米粉、粉丝生产加工设备。
二、性能特点
1、外形美观，工艺，操作简单。
2、功能齐全，产品多样，可生产各种规格的圆型、扁型的粉丝和粉条。
3、制作的成品光泽鲜亮，强度更高、韧性更好，久泡不断，久煮不糊。
