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L-赖氨酸
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详细内容
产品名称:L-赖氨酸
产品别名:L-赖氨酸/L-2,6-二氨基己酸/L-己氨酸/L-松氨酸/L-Lysine
产品编号:A0052
产品规格:BR,99%
产品包装:25克/100克/1公斤
分子式 : C6H14N2O2. HCL
分子量 : 182.65
保存条件:RT,避光
经营种类:进口
理化性质 :
本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和。
溶解度( g/100ml 水): 40 ( 0 度), 63 ( 20 度), 96 ( 40 度), 131 ( 60 度)。
质量标准 : AJI92 、 USP26 、 FCCIV 等。
性能与用途
赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。 . 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
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