产品名称:N-乙酰-L-谷氨酸

产品别名:N-乙酰-L-谷氨酸/N-Acetyl-L-Glutamic acid

产品编号:A0347

产品包装:25克/100克/1公斤

N-乙酰-L-谷氨酸 检测：
1、茚三酮反应
2、坂口反应
3、米隆反应（又称米伦氏反应）
4、Folin-Ciocalteau反应（酚试剂反应）
5、黄蛋白反应 Hopkin-Cole反应（乙醛酸反应）

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构成蛋白质的“N-乙酰-L-谷氨酸  ”都是一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物，目前自然界中尚未发现蛋白质中有氨基和羧基不连在同一个碳原子上的氨基酸。