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酵母菌的概述
点击次数：1082 发布时间：2012/11/20 11:12:37
今天让我们上海博珍仪器设备制造厂来讲讲酵母菌。酵母菌是一群单细胞的真核微生物。酵母菌在酿造，食品医药工业等方面占有重要的地位。但有写酵母菌也常给人类带来危害，腐生性酵母菌能使食物，纺织品和其他原料腐败变质，少数嗜高渗压酵母菌如鲁氏酵母，蜂蜜酵母，可使蜂蜜，果酱败坏，有的是发酵工业的污染菌。某些酵母菌可引起任何植物的病害。
酵母菌主要分布在含糖质较高的偏酸性环境，诸如果品，蔬菜，花蜜和植物叶子上，特别是葡萄园和果园的土壤中，因而有人称其为糖菌。在牛奶盒动物的排泄物中叶可以找到，空气中叶有少数存在，它们多为腐生型，少数为寄生型。
原创作者：上海博珍仪器设备制造厂
