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厂家供应高含量维生素B2(核黄素)
点击次数:214发布时间:2011/12/17 14:59:35
更新日期:2014/2/17 13:38:28
所 在 地:中国大陆
产品型号:83-88-5
相关标签:维生素B2(核黄素/价格/用途/生产厂家
优质供应
详细内容
维生素B2(核黄素) 360元/公斤 83-88-5
维生素B2(核黄素)
分子式:C17H20N4O6
分子量:376.37
项目指标
比旋度 -120°~-140°
酸碱度合格
干燥失重% ≤ 1.0
炽灼残渣% ≤ 0.2
含量% 98.0~102.0
感光黄素 ≤ 0.016
性状:黄色至黄色结晶性粉末,有多种晶型,微臭,味带苦。极难溶于水。不溶于和,但溶于稀碱液。维生素B2,又称核黄素。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素,作为维生素B族的成员,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。
用途:营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。