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供应叶绿素铜酸盐,精品叶绿素铜酸盐
点击次数:160发布时间:2011/12/17 13:33:46
更新日期:2013/9/5 10:16:43
所 在 地:中国大陆
产品型号:食品级
相关标签:叶绿素铜酸盐的生产厂家 叶绿素铜酸盐的作用
优质供应
详细内容
用途:食品稳定和凝固剂
别 名:叶绿酸铜纳
叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。
[外 观] 具有特殊气味的墨绿色粉末。
[性 状] 易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。