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琼脂糖(Agarose)
企业档案
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详细内容
产品名称:琼脂糖(Agarose)
产品别名:琼脂糖凝胶/球状琼脂糖/Agarose
产品包装:5克,25克,50克,100克,250克,500克,1公斤
C A S :9012-36-6
品 牌 :Amresco、Sigma、Spectrum
保存条件:RT
琼脂糖(Agarose)用途
琼脂、琼脂糖因为有特殊的胶凝性质,尤其有显著的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域,据不统计,琼脂、琼脂糖的用途已有1000多种,被上称为“新奇的东亚产品”。在食品工业中可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。 近年来由于其良好的生物相容性又广泛用于生物分离介质的生产。 简单地说,把琼脂中的琼脂果胶去掉,剩下的部分,就是琼脂糖。