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多聚磷酸钠
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详细内容
产品名称:多聚磷酸钠
产品别名:多聚偏磷酸钠/六偏磷酸钠/聚磷酸钠盐/聚偏磷酸钠/Sodium polyphosphate
产品包装:500克
C A S :68915-31-1
品 牌 :Amresco、Sigma、Spectrum
保存条件:RT
多聚磷酸钠用途
多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品,如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种高品质的海产品添加剂,可保持海产品特有的风味,增强口感,能减少加工损耗,改善质地,使产品表面富有光泽,鲜亮有韧性,可明显提高产品的档次。
上海恒远生物供应试剂有色谱试剂、免疫试剂、组织化学试剂、 杀虫剂、培养基、缓冲剂、蛋白质和核酸沉淀剂、抗氧化剂、防霉剂和表面活性剂 、生化标准品试剂等,欢迎咨询。