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甘油磷酸钙
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详细内容
产品名称:甘油磷酸钙
产品别名:甘油磷酸钙/Glycerol phosphate calcium salt
产品包装:
100克 |
500克 |
C A S :58409-70-4
品 牌 :Amresco、Sigma、Spectrum
保存条件:RT化学试剂纯度分类
甘油磷酸钙白色或微黄色结晶性粉末,无臭,几乎无气味,稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130℃时失去结晶水形成无水物,于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水,水溶液呈碱性。不溶于乙醇,能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度,但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂,用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。
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甘油磷酸钙 58409-70-4 Spectrum