产品名称：十四烷酸

产品别名：肉豆蔻酸/十四酸/蔻酸/正十四碳酸/豆蔻酸/十四烷酸/特十四酸/Myristic acid

规格：CP，98%

包装：250克/5克

CAS：544-63-8

保存条件： RT

作用：科研

分子结构图

十四烷酸是一种饱和脂肪酸。学名十四酸（十四烷酸），白色蜡状结晶固体，相对密度0.8439（80℃），沸点250.5℃（13.3千帕，100毫米汞柱），折射率1.4305（60℃），不溶于水，溶于乙醇和。 

十四烷酸性状:白色结晶性蜡状固体。熔点53.9℃，沸点326.2℃，250℃（13.3kPa），199℃（2.13kPa），相对密度0.8622（54℃），折射率1.4273（70℃）。溶于醇、酮、醚、石油醚，不溶于水。

十四烷酸用途:主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。

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