去年全省农产品加工业呈现生产快速增长，规模不断扩大，实力持续增强发展态势，去年1月至10月完成加工产值4080亿元，比上年同期增长44%，提前2个月完成年度4000亿元的发展目标。预计全年全省农产品加工产值超过4800亿元，农业产业化“转型倍增”实现开门红。 数据显示，截至去年底，全省规模以上农产品加工龙头企业已达5300家，年销售收入超10亿元和亿元的龙头企业分别达55家和670家，省级龙头企业685家。 农业产业化示范区建设步伐加快，产业化经营正由散状经营向集群园区聚集。目前全省年加工产值超5亿元的产业集群达105个，聚集龙头企业980家，年加工产值1430亿元。龙头企业的品牌和市场意识进一步提升，利用合肥、北京和上海等农业交易会平台，大批优质安徽农产品越来越多地进入高端消费市场，显示我省农业产业化正加快由数量增长向数量和质量并重转变，由分散经营向集群发展转变，由劳动密集型向劳动、资本、技术、品牌融合型转变，由初级加工向精深加工转变，由产业向产业体系转变，进入了加快发展、优化升级的新阶段。 农业产业化经营促进了生产发展，提高了农民组织化程度，促进了农民增收。预计去年全年龙头企业建设各类生产基地达到7300万亩，与农户通过合同、利润返还、股份合作等紧密、半紧密利益联结的占88%，农业产业化经营为全省农户人均增收530元，龙头企业常年及季节性用工人数达到820万人。 我省去年启动的农业产业化“转型倍增”计划，明确5年内全省农产品加工业产值突破7000亿元，带动农民人均增收1000元，培育60个年产值超50亿元的农业产业化示范区>