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胃蛋白酶
CAS:9001-75-6
产品概述:本品系自猪的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。本品为白色至淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。能过100目筛。
产品名称:胃蛋白酶
质量标准:CP2005, EUP、BP
包装规格:25kg/桶(箱)或根据客户所需
贮 藏:密封,在阴凉干燥处保存
有 效 期:24个月
应用范围:
1、作为助消化药,用作胃蛋白酶片、含糖胃蛋白酶、复方胃蛋白酶颗粒、多酶片等制剂的原料药。
2、胃蛋白酶能催化酪蛋白、球蛋白、组蛋白,动物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。除水解天然蛋白质外,还能水解某些多肽和二肽。在食品、医药、化工、保健品等领域广泛的用作消化剂等。如用于食品加工、鱼粉制造、大豆蛋白的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混浊等。
3、用作检测某些产品的对照品。