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一、XZ-66水煎包子机简介:
XZ-66型水煎包子机为食品加工厂制作包子及类似包馅食品的高效设备,符合<SB140-83>部颁布标准及国家有关食品机械卫生要求,系国内首创,由我公司自行设计、研制。本机的研制成功,填补了我国食品机械行业中的一项空白,为我国人民喜爱的传统食品包子及类似产品的机械化生产提供了条件。
二、XZ-66水煎包子机性能及特点:
◇ 采用刻模成形的原理,产品一次成形,外形、大小一致;
◇ 送面、送馅均采用变频无级变速,大小及面馅比例均可调节;
◇ 主要机件及内外封板均用不锈钢或铸铝制作,外形美观,符合食品卫生要求;
◇ 结构简单、紧凑、合理,维修保养及拆卸清洗方便;
◇ 操作简单,易于掌握。
三、XZ-66水煎包子机参数:
型号: | XZ-66型包子机 |
电源(V): | 220V/380V(见机器铭牌) |
功率: | 2.5Kw |
规格: | 15-130 克/个 |
产量(只/h): | 1800 |
机重 | 300kg |
外形尺寸(mm): | 1320*1060*1300mm(包括输送带) |
四、XZ-66水煎包子机工作原理:
◇ 全机工作部分主要由:送面机构、送馅机构、机头、模盘、输送带五部分组成;
◇ 工作时,面由送面机械送至机头出口处,形成空心面管,馅由送馅机构送至机头的馅管出口处,形成含馅的面柱,而后由模盘内的刀片将面柱挤断成大小均匀的包子。
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