企业档案
- 会员类型：免费会员
- 工商认证： 【未认证】
- 最后认证时间：
- 法人：
- 注册号：****
- 企业类型：生产商
- 注册资金：人民币***万
联系我们
联系人：张烁
公司动态
甜菊糖甙57817-89-7生产厂家说明书
点击次数：234 发布时间：2013/7/30
中文名称：甜菊糖/甜菊糖甙/甜菊甙/甜叶菊苷/卡哈苡苷/蛇菊苷/甜菊苷
Cas号 57817-89-7
分子式 C38H60O18
分子量 804.88
别名 甜菊苷Stevioside
白色至微黄色结晶性粉。在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定。
熔点：198℃
产品用途 该品有清凉甜味,甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中*接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂,兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用,以改甜味。作为蔗糖的代糖剂,代用量不宜超过1/3,以免后味。按GB2760-86规定,可用于液体和固体饮料,糖果及糕点用量按正常生产需要。
