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蔗糖酶/果糖苷酶
点击次数：262发布时间：2012/3/6 11:35:44
更新日期：2021/11/24 14:46:02
所 在 地：中国大陆
产品型号：9001-57-4
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详细内容
| M0178 | 蔗糖酶/果糖苷酶/转化酶/蔗糖转化酶/Invertase | BR，200u/mg | 250毫克 | 9001-57-4 |
| 1克 |
英文名称：Invertase from baker＇s yeast （S. cerevisiae）；β-D-Fructofuranosidase； β-D-Fructofuranoside fructohydrolase；Saccharase
其他名称：果糖苷酶；转化酶；蔗糖转化酶
CAS号：9001-57-4
级别：BR
活力：≥200units/mg
活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
PH：4.0～5.5
PH：4.5
保存：2～8℃，保质期1年
