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麦芽糖醇/氢化麦芽糖
点击次数：224发布时间：2012/3/9 8:35:18
更新日期：2021/11/24 16:26:13
所 在 地：中国大陆
产品型号：T0130
相关标签：麦芽糖醇/氢化麦芽
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详细内容
麦芽糖醇/氢化麦芽糖/4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇/Maltitol
英文名称：Maltitol；4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
其他名称：氢化麦芽糖；4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
CAS号：585-88-6
C12H24O11=344.31
级别：BR
含量：≥98.0%
水分：≤1.0%
还原糖：≤0.10%
比旋光度：105.5～108.5º
熔点：148～151℃
灰分：≤0.1%
氯化物：≤0.01%
硫酸盐：≤100ppm
氯化物：≤50ppm
重金属：≤10ppm
铅：≤1ppm
镍：≤1ppm
砷盐：≤3ppm
性状：白色结晶或结晶粉未，清凉味甜，无异味
用途：生化研究。甜味剂
保存：RT
