蒸发式冷却塔，是一种利用水的蒸发过程来吸收和带走热量的设备，它主要依靠水在塔内填料层中流动，同时空气通过填料层向上流动，水分散成水滴与空气进行热交换，水滴的蒸发带走热量，从而达到冷却水温的目的。这一过程中，没有冷媒的介入，主要依靠物理原理来实现降温。