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色氨酸

更新日期：2012/11/28 11:25:24

所在地：中国大陆

产品型号：

简单介绍：型号食品级主要营养成分色氨酸品牌*外观白色至黄白色结晶或结晶性粉末含量99（％）物质含量99（％）产品规格25kg*1保质期1年主要用途营养强化剂

性状：白色至黄白色结晶或结晶性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为有光泽的无色薄六扁板片状的晶体。无臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味，D-型的甜度与蔗糖相似。0.2%的水溶液的PH值为5.5-7.0。无旋光性。熔点约为295℃（分解）。耐酸、耐光性差，溶于水及烯酸和碱。微溶于乙醇。

用途:营养增补剂，抗氧化剂。可添加于明胶、玉米等色氨酸含量少的食品。

联系人：卢珍

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