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维生素C （量大从优）
点击次数：201发布时间：2012/3/9 15:15:35
更新日期：2017/6/16 9:45:41
所 在 地：其它
产品型号：医药级
相关标签：维生素C（又名抗坏血酸）
优质供应
详细内容
中文名：维生素C（又名抗坏血酸）
英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在或yimi中不溶。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
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