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马酸钠
分子式:C4H3NaO4
分子量:138.06
性状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味,加热则炭化,熔点约90℃溶于水(6087g/100mL,25℃)。
含量(以干基)% 98.0~102.0
硫酸盐% ≤0.01
干燥失重% ≤2.0
重金属 ≤0.001
砷(以As计) ≤0.0002
用途:本品可用作酸味剂、调味剂和抗氧化助剂,用于配制酒、清凉饮料,糖食制品,粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。
包装:25公斤/袋
马酸钠
分子式:C4H3NaO4
分子量:138.06
性状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味,加热则炭化,熔点约90℃溶于水(6087g/100mL,25℃)。
含量(以干基)% 98.0~102.0
硫酸盐% ≤0.01
干燥失重% ≤2.0
重金属 ≤0.001
砷(以As计) ≤0.0002
用途:本品可用作酸味剂、调味剂和抗氧化助剂,用于配制酒、清凉饮料,糖食制品,粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。
包装:25公斤/袋
联系人:李明涛