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中文名:生姜油
英文名:Ginger oil
产品类型: 天然香料
CAS：8007-08-7
性状: 苍黄色至黄色液体，辛香，姜香味，有特殊的风格。
利用部位：干燥未去皮的根茎，或干燥去皮的根茎。
相对密度: （20C）: 0.872-0.884
旋光度: （20C）:-25o- -52o:
折光指数: （20C）: 1.487-1.492
主要成分：倍半萜烯类，甲基庚烯酮，桉叶素，龙脑，香叶醇，芳樟醇。
用途：用于焙烤类食品，饮料，肉汁，糖果，姜汁，油树脂还可以代替干姜粉用于咖喱粉。入药主治风寒感冒，胃寒呕吐。
储存条件:
封闭容器中, 低温避光保存.
保质期: 在封闭容器中, 低温避光条件下保质期为2年
包装:
25~175kg/drum
江西环球天然香料有限公司
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