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CAS:1161-13-3,CBZ-L-苯丙氨酸,N-羰苄氧基-L-苯丙氨酸,N-苄氧羰酰基-L-苯丙氨酸,CBZ-L-Phe
点击次数：228发布时间：2012/5/9 10:18:32
更新日期：2024/8/5 18:28:46
所 在 地：中国大陆
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详细内容
氨基酸：CAS:1161-13-3,CBZ-L-苯丙氨酸,N-羰苄氧基-L-苯丙氨酸,N-苄氧羰酰基-L-苯丙氨酸,CBZ-L-Phe
英文名称：CBZ-L-phenylalanine；N-（Carbobenzyloxy）-L-phenylalanine；Z-Phe-OH ；Z-L-Phenylalanine
其他名称：N-羰苄氧基-L-苯丙氨酸；N-苄氧羰酰基-L-苯丙氨酸
CAS号：1161-13-3
C17H17NO4=299.32
级别：Purum
含量：≥99.0%
熔点：84～88℃
比旋光度：+4.5°～+5.5°（C=5, CH3COOH ）
性状：白色结晶粉末
用途：用于生化试剂，多肽合成
保存：RT
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品工业作漂白剂），在某种特定条件下可代替保险粉使用。不可用于入口食品漂白。
a.雕白块（粉、粒）易受潮放热，80℃开始分解，释放出H2S，需干燥低温存。
6NaHSO2?CH2O+3H2O—→4NaHSO3+2HCOONa+2H2S+HCOOH+3CH3OH
b.当温度升至110℃时，雕白块（粉、粒）全分解，分子中的甲醛分裂放出新生【H】,还原力*强。
NaHSO2?CH2O—→NaHSO2+CH2ONaHSO2+H2O—→NaHSO2+2[H]
c.雕白块（粉、粒）应处于碱性介质中PH>8，酸性（酸限度PH>3）能使雕白块分解出硫化氢。
d.雕白块（粉、粒）遇氧化剂则分解，如与I2。
NaHSO2?CH2O+2H2O+2I2—→NaHSO4+4HI+CH2O
,98%"
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