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碳水化合物类：CAS:9000-69-5,果胶,粘胶质,植物性粘液质,Pectin
英文名称：Pectin；Poly（1,4-alpha-D-galacturonide）
其他名称：粘胶质；植物性粘液质
CAS号：9000-69-5
级别：High purity grade
提取来源：苹果
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
干燥失重：≤8.0%
重金属：≤15mg/kg
铅：≤5mg/kg
砷：≤2mg/kg
性状：淡米黄色粉末，无异味，溶于20倍水呈粘稠状液体
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