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低聚木糖,木寡糖,xylo-oligosaccharides
点击次数：211发布时间：2012/5/11 11:27:07
更新日期：2024/8/5 18:28:57
所 在 地：中国大陆
产品型号：低价
优质供应
详细内容
碳水化合物类：低聚木糖,木寡糖,xylo-oligosaccharides
英文名称：xylo-oligosaccharides
其他名称：木寡糖
分子式：（C5H10O5）2-7
分子量：300.28～1050.98
级别：BR
含量：≥98.0%
PH：3.5～6.5
灰分：≤0.3%
性状：无色至浅棕色液体或白色粉末。由2-7个木糖以β-1，4-糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖约占40%。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化
用
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