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CAS:87-79-6,L-山梨糖,清凉茶糖,花楸糖,L-Sorbose

点击次数:237发布时间:2013/5/15 22:02:10

CAS:87-79-6,L-山梨糖,清凉茶糖,花楸糖,L-Sorbose

更新日期:2024/9/10 17:12:00

所 在 地:中国大陆

产品型号:

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详细内容

英文名称:L-Sorbose;L-(-)-Sorbose;Sorbinose;Sorbin
其他名称:清凉茶糖;花楸糖
CAS号:87-79-6
C6H12O6=180.16

级别:BR

含量:≥98.0%
比旋光度:-40.5~-44.0º 

熔点:158~160℃
氯化物:≤0.005%
硫酸盐:≤0.01%
重金属:≤0.001%
灼烧残渣:≤0.1%
性状:白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖,可还原费林氏溶液。有吸湿性,易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
  

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