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CAS:6363-53-7,麦芽糖一水合物,D-(+)-麦芽糖单水合物,饴糖,淀粉糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖,Maltose monohydrate
点击次数：334发布时间：2013/5/15 23:00:26
更新日期：2024/9/10 17:12:00
所 在 地：中国大陆
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详细内容
英文名称：Maltose monohydrate：D-（+）-Maltose monohydrate
其他名称：D-（+）-麦芽糖单水合物；饴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS号：6363-53-7
C12H22O11•H2O=360.31
级别：BR
含量：≥98%
比旋光度：+126.0°～+132.0°
pH（10g/L，25℃）：4.5～6.5
氯化物：≤0.018%
重金属：≤0.001%
性状：白色结晶粉末，味甜。熔点：102～103℃。为还原糖，易溶于水，微溶于醇
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