中文名称： 烟酰胺、维生素PP、维生素B3
英文名称： Nicotinamide
化学名称： 3—吡啶甲酰胺
质量指标：
熔 　点：12～131℃
鉴 　别：本品的红外吸收图谱应与对照的图谱一致。
酸 碱 度：PH值为5.5～7.5。
干燥失重：≤0.5%
炽灼残渣：≤0.1%
重 金 属：不得过百万分之二十。
含 　量：≥98 %

产品说明：
性　　状： 白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。

建议用量： 一般用量为0.5% ～2%

包装储运： 1kg/袋，铝泊袋。避光密封保存。