山东地处黄河下游，濒临渤海黄海，土地总面积15.6万平方公里，总人口9470万人；属暖温带季风气候，年平均气温11～14°C，非常适宜动植物的繁衍和生长；山东省气候适宜、交通便利，生物资源丰富、农业发达，为畜牧业的发展奠定了良好基础。山东是全国的粮食主产区，近年来粮食总产一直保持在4000万吨左右，每年可向饲养业提供1400多万玉米，5000多万吨作物秸秆和大量的饼粕、麸皮；全省有160万公顷天然草场，全省每年种植牧草12万公顷，青贮氨化农作物秸秆3800万吨；丰富的饲草饲料资源，为山东畜牧业的发展提供了优越的条件。