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柠檬酸三钠
点击次数：294 发布时间：2012/11/2 10:08:57
上海亿欣专注于销售各类科研院校所需的实验试剂及耗材。产品经营包括原装进口的血清、国产血清、分离材料类、培养基类产品。在技术和品质方面已超越国内许多企业。公司经营各种实验试剂，规格多样，为您提供全方位的产品及服务。欢迎来电咨询和订购！
柠檬酸三钠
二水合柠檬酸三钠盐;枸橼酸钠;柠檬酸三钠;柠檬酸钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-,trisodium salt, dihydrate;Trisodium citrate;Citrosodine;Citnatin;Sodium citrate
分子式C6H5Na3O7?2H2O
分子量294.10
CAS号6132-04-3
性质：白色结晶颗粒或粉末。相对密度1.857。在150℃失去结晶水，继续加热则分解。溶于水，难溶于醇，水溶液的pH约为8。无气味，有凉咸味。在空气中稳定。
制备方法：由柠檬酸经氢氧化钠或碳酸氢钠中和而得。将碳酸氢钠在搅拌加热下溶解于水，加入柠檬酸，继续升温至85-90℃，调整pH为6.8。加活性炭脱色，趁热过滤。滤液减压浓缩，冷却后析出结晶。过滤、洗涤、干燥，得柠檬酸钠。
用途：该品用于食品加工的调味、稳定剂，无毒电镀工业作缓冲剂和副络合剂，医药工业用作抗凝血剂、化痰药和利尿药，还用于酿造、注射液、报影药品等。
原创作者：上海亿欣化工环保科技有限公司
